Appellation Ikke specificeret - Vin de France

Betegnelsen "Vin de France" giver vinproducenter en unik fleksibilitet, der gør det muligt for dem at eksperimentere og innovere uden at være begrænset af de geografiske krav eller de strenge regler for beskyttede oprindelsesbetegnelser (AOP) eller beskyttede geografiske betegnelser (IGP). Denne klassifikation, der blev oprettet i 2009, samler vine fra forskellige vinregioner over hele Frankrig og tillader ofte usædvanlige blandinger af druesorter fra forskellige områder. I modsætning til AOP-vine er "Vin de France" ikke forpligtet til at angive en præcis geografisk oprindelse på etiketten, hvilket giver vinproducenterne mulighed for at fremhæve druesorten, året eller kreative oplysninger. Disse vine er ideelle for dem, der søger originalitet og opdagelse, og de kan variere betydeligt i stil og smagsprofil. Selvom de ofte forbindes med hverdagsvine, er der nogle talentfulde producenter, der bruger denne frihed til at skabe bemærkelsesværdige og avantgarde cuvéer. Derfor er "Vin de France" en invitation til at opdage den franske vinproduktions mangfoldighed og tilbyder en ideel indgang for nysgerrige vinentusiaster, der ønsker at berige deres samling med tilgængelige og ofte overraskende vine.