| Emballage | Flaske (75cl) |
|---|---|
| Type | Vine |
| Farve | Rød |
| Årgang | 2019 |
| Land | Frankrig |
| Appellationstype | AOC |
| Region | Loire-dalen |
| Betegnelse | Saumur-Champigny |
| Slot / Ejendom | Domaine La Seigneurie |
| Cuvée | Clos de la Mouche |
| Aktuel fase |
Toppen
|
De viste værdier her er estimater leveret af brugerne af Viniou-applikationen og repræsenterer ikke et salgstilbud.
| Flaske (75cl) | |
| 2026 | 100,71 kr. |
|---|
──── 🍷 ────
👉 Eller Oplev appen i detaljer
Viniou – nem styring af din vinkælder
|
Ungdom
2020 - 2021
|
Modenhed
2022 - 2025
|
Toppen
2026 - 2030
|
Nedgang
2031 - 2036+
|
| Druesort | Procentdel |
|---|---|
| Cabernet Franc | 100 % |
Domaine La Seigneurie Cuvée Clos de la Mouche 2019 fra Saumur-Champigny AOC er et udsøgt eksempel på rødvin fra Loire-dalen, hvor Cabernet Franc-druen traditionelt dominerer stilen. 2019-årgangen nyder godt af både moden frugt og gode, balancerede tanniner, hvilket giver en livlig, saftig struktur og en elegant lethed i glasset. Vinen produceres typisk ved traditionel vinifikation med skånsom ekstraktion, hvilket fremhæver druens aromatiske profil: noter af kirsebær, hindbær og nogle gange et let urtet præg, suppleret af lette krydrede nuancer og undertoner af viol.
Saumur-Champigny ligger i hjertet af Anjou-Saumur, et område med stor historisk betydning for fransk vinproduktion. Klimaet er præget af både atlantiske og kontinentale influenser, hvilket giver en langsom og jævn modning af druerne. Jordbunden består hovedsageligt af kalksten (tuffeau), som tilfører vinene karakteristisk friskhed og mineralitet, særligt veludviklet i rødvine. Regionen har en rig historie, og Saumur-Champigny har i mange år været kendt for at levere nogle af de mest elegante og frugtige Cabernet Franc-vine i Loire.
Denne vin er særdeles alsidig til mad og vil stråle sammen med retter som grillede lamme koteletter, oksegryde eller fjerkræ i sauce. Fra det regionale køkken i Loire passer den glimrende til “rillettes de canard” eller “mushroom fricassée”. Vinen klarer også lettere oste som tomme de Savoie eller Crottin de Chavignol.
Server Clos de la Mouche ved en temperatur på 15-16°C, gerne efter en kort dekantering for at åbne vinens aromatiske kompleksitet. Vinen kan nydes ung for dens friske frugt, men udvikler også yderligere dybde og raffinement med 3-5 års lagring.
Boost din vinkælderhåndtering i Vine med Viniou!
Følg, organiser, og opdag dine Vine med lethed.
Download Viniou og administrer din vinkælder på Vine som en ekspert!
Al den information, du ser her om flasken Vine Saumur-Champigny Domaine La Seigneurie - Clos de la Mouche - 2019, kan automatisk tilføjes til dine egne vine via vinadministrationssoftwaren Viniou ved blot at indtaste navnet på din vin eller scanne dens etiket. Udnyt vores værktøj til vinkælderstyring til at oprette og organisere dine personlige vinark i en håndevending.