Dorset-regionen, beliggende ved den sydlige kyst af England, er ved at skabe sig et navn i vinens verden takket være sin IGP-status (Beskyttet Geografisk Betegnelse). Denne betegnelse sikrer vinentusiaster en kvalitet og kontrolleret oprindelse af produkterne. Selvom Dorset's vinmarker er relativt unge sammenlignet med Europas store vinregioner, nyder de godt af et tempereret maritimt klima og kalkholdige jorder, der minder om dem, der findes i Champagne. Disse forhold begunstiger produktionen af mousserende hvidvine af høj kvalitet. De mest karakteristiske druesorter inkluderer Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, som resulterer i elegante mousserende vine, der ofte sammenlignes med franske champagner. Dorsets vinproducenter får i stigende grad anerkendelse for deres innovation og respekt for traditionelle metoder, hvilket resulterer i udsøgte og distinkte cuvéer. For vinentusiaster, der ønsker at udforske de nye terroirs, tilbyder Dorset en unik og fængslende oplevelse, og bringer en forfriskende pust til det britiske vinpanorama.
