Dorset, en malerisk region beliggende i det sydvestlige England, markerer sig gradvist som et lovende vinområde med IGP-klassificering (Beskyttet Geografisk Betegnelse). Indlejret mellem bakkede landskaber og et moderat maritimt klima, nyder Dorset godt af ideelle betingelser for vindyrkning. Dette unikke terroir, kendetegnet ved kridtet og leret jord, minder om Champagneregionen i Frankrig, hvilket giver et gunstigt miljø for dyrkning af kvalitetsdruer. Regionen er særlig kendt for sine mousserende vine, ofte fremstillet af klassiske druesorter som Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Disse vine, berømte for deres friskhed, kompleksitet og delikate bobler, opnår stigende succes på både det britiske og internationale marked. Denne vinproduktion er drevet af en ung generation af engagerede vinproducenter, der er fast besluttet på at skubbe grænserne for engelsk vinproduktion. For vinkældermanagere repræsenterer Dorset en mulighed for at udforske særprægede og innovative vine, mens de støtter en voksende industri. En region, der er værd at opdage for dem, der ønsker at diversificere deres samling med raffinerede og originale engelske vine.