Bornholm-regionen, selvom den er ukonventionel for vindyrkning, dukker op som en stigende stjerne inden for nordisk vin. Beliggende ud for Østersøens kyst, nyder denne unikke danske ø godt af et gunstigt mikroklima takket være sine solrige somre og milde vintre. Dette tempererede klima muliggør dyrkning af koldresistente druesorter som Solaris og Rondo, der trives i dens sandede og lerede jord. Bornholms vinproducenter omfavner filosofien om bæredygtig og økologisk vin og innoverer med moderne vinavlsteknikker for at producere friske hvidvine, delikate roséer og lette rødvine, præget af en levende syre og frugtige aromaer. Det lokale vinfællesskab, der stadig er i lille målestok og håndværksmæssigt orienteret, lægger vægt på kvalitet og autenticitet og tilbyder dermed et forfriskende perspektiv på den skandinaviske vintradition. For både nybegyndere og erfarne vinentusiaster repræsenterer Bornholm en spændende sanserejse, der fanger essensen af dansk terroir med originalitet og passion. Således positionerer denne region sig langsomt men sikkert som et must for vinelskere, der søger opdagelse og nyheder på den internationale scene.