Macedon Ranges-appellationen, beliggende i Victoria-regionen i Australien, er en ægte perle for vinelskere og -eksperter. Kun en time nord for Melbourne nyder denne vinregion et køligt klima, der er ideelt til produktion af elegante og komplekse vine. Vinproducenterne i Macedon Ranges er især specialiserede i Pinot Noir og Chardonnay, to druesorter, der trives smukt under de moderate temperaturer og de lange modningsperioder tilbudt af højden og klimaet.
Derudover skaber det klima, der balancerer mellem maritimt og kontinentalt, en fantastisk diversitet af stilarter, som spænder fra smukke mousserende vine til dybe og strukturerede røde vine. De varierede jordbundstyper, fra granit til skifer, tilføjer ekstra lag af kompleksitet til vinene.
For brugere af software til vinkælderstyring kan tilføjelse af flasker fra Macedon Ranges virkelig berige samlingen med vinens finesse og kvalitet fra dette område. Ved at bruge vores kælderstyringsværktøjer kan du følge og optimere dit lager og sikre, at hver flaske når sit højdepunkt. Med Macedon Ranges bliver hver smagning en lækker opdagelsesrejse.