Nicaragua, beliggende i Mellemamerika, er en region, der begynder at gøre sig bemærket i romverdenen, selvom deres rom endnu ikke er specificeret af en kontrolleret oprindelsesbetegnelse, som det er tilfældet i andre lande kendt for denne produktion. Nicaraguas tropiske klima, med optimale betingelser for varme og fugtighed samt dets vulkanske jorde rige på mineraler, tilbyder et enestående terroir til dyrkning af sukkerrør. Disse forhold fremmer en ideel modning af rommen under lagringen. Nicaraguanske producenter, ofte inspireret af traditionelle destillationsmetoder, fremhæver det håndværksmæssige med fokus på kvalitet og autenticitet. Rom fra Nicaragua adskiller sig ved deres naturlige sødme, komplekse aromaer og balancerede profiler. De fremstilles hovedsageligt af sukkerrørhonning, en koncentreret saft, der tilfører destillaterne en særlig rigdom. Disse rom kan konkurrere med nogle af de største navne i branchen, og de appellerer både til nye entusiaster og eksperter på udkig efter nye oplevelser. Nicaragua bekræfter sig således som en lovende region i den fascinerende verden af rom, der fortjener at blive udforsket for at berige enhver vinkælder.