Regionen Sopron, beliggende i det nordvestlige Ungarn, er kendt for sin ikoniske druesort, Kékfrankos. Appellationen Soproni Kékfrankos er kendetegnet ved elegante og strukturerede rødvine, der tilbyder en skøn aromatisk kompleksitet. Det unikke terroir, bestående af ler-kalkholdige jorde og påvirket af et kontinentalt klima, giver disse vine noter af mørke bær, peber og krydderier.
Soproni Kékfrankos er præget af en skøn syre og bløde tanniner, hvilket gør den til et ideelt valg for elskere af raffinerede rødvine. Disse vine passer perfekt til robuste retter som vildt, grillet kød og lagrede oste.
At bruge en vinkælderstyringssoftware til at følge din samling af Soproni Kékfrankos kan hjælpe med at optimere opbevaringen af disse kostbare flasker. Funktioner som lageropfølgning, styring af opbevaringsforhold og mad-vin-parringsforslag vil give dig mulighed for at få det bedste ud af hver flaske.
Nøgleord: Soproni Kékfrankos, vinkælderstyring, ungarske rødvine, Sopron terroir, Kékfrankos druesort.