Appellation Beira Interior - IGP

IGP Beira Interior, beliggende i det centrale Portugal, er en fascinerende vinregion, anerkendt for sine karakteristiske vine og sin rige vintradition. Indlejret mellem bjergkæderne Serra da Estrela og den spanske grænse nyder denne region godt af unikke klimatiske forhold, som påvirker vinens karakter. De varme, tørre somre, i kontrast til de kolde vintre samt den høje højde, fremmer en langsom modning af druerne, hvilket bevarer deres naturlige syre og udvikler komplekse aromaer.

Lokale druesorter som Rufete, Fonte Cal og Arinto går hånd i hånd med internationale sorter for at producere et alsidigt udvalg af vine, fra forfriskende hvidvine til robuste og velsammen-satte rødvine. Beira Interior er kendt for sine rødvine med noter af røde frugter, ofte krydrede og med silkeagtige tanniner, mens hvidvinene generelt præsenterer en livlighed og en distinkt mineralitet.

For vinentusiaster, der administrerer deres vinkælder, tilbyder vine fra Beira Interior en mulighed for at udforske autentiske og unikke smagsoplevelser, mens de beriger en samling med portugisiske vine, der er både traditionelle og fængslende.