Vine Ikke specificeret Tita - 2020

Tita 2020 fra Slavonien er en hvidvin, som udtrykker den karakteristiske elegance, man ofte finder i kroatiske vine fra denne region. Selvom de eksakte druesorter ikke er oplyst, fremstilles hvidvinene i Slavonien typisk af lokale sorter såsom Graševina (Welschriesling), men det er også muligt, at andre druer er brugt. Årgangen 2020 giver generelt friske, ungdommelige vine med god syrestruktur. Vinifikationen for tørre kroatiske hvidvine fokuserer ofte på at bevare friskheden og druernes naturlige karakter, hvilket resulterer i rene, let aromatiske vine, der balancerer frugtighed og mineralitet.

Slavonien er en af Kroatiens mest traditionsrige vinregioner. Området er præget af et kontinentalt klima med varme somre og kolde vintre, hvilket giver gode betingelser for dyrkning af hvide druer. Jordbunden i Slavonien består hovedsageligt af ler og kalk, som bidrager til at give vinene både struktur og finesse. Vinproduktion i regionen har rødder, der strækker sig flere århundreder tilbage, og området er især kendt for klassiske, tørre hvidvine med en ren og klar stil.

Tita 2020 vil passe fremragende sammen med lette fiskeretter, grillede grøntsager eller milde oste. Vinens friske syre og subtile frugtnoter gør den også velegnet til kroatiske specialiteter som fisksuppe (riblja čorba) eller retter med frisklavet pasta og urter.

For den bedste oplevelse anbefales det at servere denne hvide vin ved 8-10°C. Det fremhæver vinens friskhed og balance, og giver dig mulighed for at nyde de fine nuancer og det elegante udtryk, som er typisk for vine fra Slavonien.