Appellationen for sicilianske vine, den middelhavs vinavls ældgamle vugge, er en perle i italiensk ønologi. Med et solrigt klima og en varieret geografi, fra gyldne strande til Etna’s vulkanske bjerge, tilbyder Sicilien et unikt terroir, der fremmer en mangfoldig vinproduktion. Historisk påvirket af de mange civilisationer, der har passeret øen, afslører de sicilianske vine en bemærkelsesværdig rigdom og kompleksitet. Sicilien er især kendt for sine robuste rødvine som Nero d'Avola, med aromaer af blomme og kirsebær, og Nerello Mascalese, der fremkalder det vulkanske terroir med sin karakteristiske mineralitet. Hvide druesorter som Grillo og Inzolia bringer friske citrusnoter og en elegant mineralitet, perfekt til solrige dage. Ved at udforske vinene fra Sicilien opdager vinentusiaster også nogle gange mindre kendte, men karakterfulde appellationer som Marsala og Passito di Pantelleria, der byder på intense og søde smagsoplevelser. Uanset om du er nybegynder på jagt efter opdagelser eller en erfaren kender, lover Sicilien en fængslende sanserejse ind i vinens verden.