Lazio-appellationen, der ligger i hjertet af Italien, er et vindyrkningsområde, der blomstrer omkring hovedstaden, Rom. Kendt for sin varierende druesammensætning, nyder Lazio godt af ideelle middelhavsklimatiske forhold, karakteriseret ved varme og tørre somre samt milde vintre. Dette enestående terroir bidrager til skabelsen af vine med en markant karakter. Blandt de karakteristiske druesorter finder man Malvasia og Trebbiano til hvidvine, mens Cesanese og Sangiovese dominerer produktionen af rødvine. Lazio's hvidvine er kendt for deres friskhed og frugtagtige aromaer, mens rødvinene byder på krydrede noter og en generøs struktur. Appellationen er også berømt for Frascati, en historisk hvidvin, der ofte associeres med festlige italienske måltider. Enhver vinelsker, hvad enten de er nybegyndere eller eksperter, vil finde en autentisk udtryk for italiensk vintradition og innovation i Lazio's vine. Disse vine passer perfekt ind i vinlagerstyringen og tilbyder dermed en smuk diversitet for samlere og vinentusiaster, der ønsker at opdage eller genopdage Italiens vinmæssige arv.