Appellation Trentino-Sydtyrol - DOC

Trentino-Alto Adige-vinene, der er reguleret af DOC-betegnelsen, kommer fra den region i det nordlige Italien, der bærer samme navn. Denne region, der ligger mellem Alperne og de frodige dale, har en enestående terroir og ideelle klimatiske betingelser for vindyrkning. Med en mangfoldighed af druesorter såsom Pinot Grigio, Gewürztraminer, Lagrein og Müller-Thurgau, kendetegnes Trentino-Alto Adige-vinene ved deres elegance og aromatiske kompleksitet.

Regionens hvidvine er kendt for deres friskhed og livlighed, med blomster- og frugtnoter i smagen. Rødvinene, især dem, der er lavet på Lagrein og Teroldego, er derimod kendetegnet ved deres robuste struktur og aromaer af røde frugter og krydderier. Den aromatiske rigdom og den konstante kvalitet af Trentino-Alto Adige-vinene gør dem til en uundgåelig reference for gode vinentusiaster.

Gennem omhyggelig styring af deres vinkælder og dedikerede applikationer kan kendere nu følge udviklingen af deres Trentino-Alto Adige-flasker med præcision, hvilket sikrer en optimal smagsoplevelse af disse enestående vine. Diskret nøgleord: vin kælder styringsapplikation.