Appellation Ikke specificeret - DOC

Sardiniens vinregion i Italien er hjemsted for mange prestigefyldte appellationer, herunder DOC-certificerede vine (Denominazione di Origine Controllata). Kendt for sit enestående terroir, producerer Sardinien unikke vine takket være dets varierede jordbund og middelhavsklima. Indfødte druesorter som Vermentino, Cannonau og Carignano dominerer denne region og tilbyder vine med komplekse og karakteristiske aromaer.

Vermentino di Sardegna DOC er en frisk hvidvin med noter af citrus, grønne æbler og let mineralitet, perfekt til at akkompagnere skaldyr. Cannonau di Sardegna DOC, en robust rødvin, afslører smage af modne røde bær med krydrede noter og en afbalanceret tanninstruktur. Carignano del Sulcis DOC byder derimod på tætte rødvine med aromaer af sorte bær og lakrids.

Disse sardiske vine er ideelle til at berige en diversificeret vinkælder og glæde vinelskere. Brug af en vinkælderstyringssoftware kan optimere organiseringen og smagningen af disse skatte. Sardiniens DOC-vine er en sand invitation til en rejse, der indfanger essensen af denne solrige ø i hver flaske.