Appellationen for vinene fra Calabrien, der ligger i det sydlige Italien, er kendt for sin rigdom og mangfoldighed inden for vinproduktion. Selvom Calabrien er mindre omtalt end andre italienske regioner, tilbyder den vine med en unik karakter, der afspejler områdets varierede terroir og gamle traditioner. Regionen nyder et varmt middelhavsklima, der er ideelt til vinavl, med en markant indflydelse fra bakkerne og Det Ioniske Hav, som modererer de høje temperaturer. De forskellige jordtyper, fra ler til kalksten, tilføjer vinene kompleksitet og dybde. Blandt de karakteristiske druesorter finder vi Gaglioppo, der producerer kraftige og fyldige rødvine, samt Greco Bianco, berømt for sine duftende og elegante hvidvine. DOC-vinene fra Calabrien beskrives ofte som intense og strukturerede, med aromaer af røde frugter for rødvinene og blomster for hvidvinene. For vinelskere, der søger en autentisk oplevelse med et strejf af det sydlige Italien, tilbyder vinene fra Calabrien en berigende og enestående smagsoplevelse. De passer perfekt til det lokale køkken, hovedsageligt baseret på grillede kødretter og krydrede retter.

Vinene fra appellationen Terre di Cosenza - DOC

Apogæe

Calabrien - Terre di Cosenza - 2019

Spadafora - Telesio
Flaske (75cl)
Modenhed

Calabrien - Terre di Cosenza - 2022

Corno Valano - Pathirion
Flaske (75cl)
    Side 1 af 1