Appellation Cerasuolo d’Abruzzo - DOC

Abruzzo DOC-appellationen, beliggende i den maleriske region Abruzzo i det centrale Italien, er berømt for sine karakteristiske vine, der indfanger essensen af det italienske terroir. Anerkendt siden 1968 strækker denne appellation sig primært over provinserne Chieti, Pescara, L'Aquila og Teramo, og tilbyder en mangfoldighed af landskaber, der påvirker den unikke karakter af hver vin, der produceres her.

Abruzzo er især kendt for Montepulciano d'Abruzzo, en robust og struktureret rødvin fremstillet af Montepulciano-druen. Denne vin er kendt for sine intense aromaer af modne røde frugter, krydrede noter og bløde tanniner, der skaber en rig og vedvarende mundoplevelse.

Ved siden af denne ikoniske rødvin tilbyder appellationen også hvidvine baseret på Trebbiano, ofte lette og forfriskende, der afslører smage af hvide frugter og en subtil mineralitet.

De klimatiske forhold, præget af havbriser fra Adriaterhavet og påvirkninger fra bjergene i Appenninerne, giver en fremragende klimabalance for vinavl, hvilket fremmer perfekt modning af druerne.

Uanset om du er begynder eller en erfaren kender, tilbyder udforskningen af vine fra Abruzzo DOC en vidunderlig fordybelse i rigdommen og mangfoldigheden i italienske vintraditioner.