Vine Montepulciano d'Abruzzo Menicucci - Trecciaia - 2019

Viniou-anmeldelser

Menicucci Montepulciano d'Abruzzo 2019 er en rødvin, der epitomiserer den karakteristiske charme fra Abruzzo-regionen. Denne vin er lavet udelukkende af Montepulciano-druer, der er kendt for at producere intense, dybe og frugtige vine. Årgang 2019 reflekterer et gunstigt klima, hvilket har givet druerne mulighed for at modne optimalt, og som resulterer i en vin med fyldige tanniner og en velafbalanceret syre. Terroiren i Abruzzo består hovedsageligt af kalkholdige og lerede jorde, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og dybde. Selvom flasken ikke har en specifik klassifikation, står cuvéen Trecciaia for tradition og omhyggeligt udvalgte druer, der fremhæver områdets unikke karakter.

Abruzzo-regionen er kendt for sine maleriske landskaber, der strækker sig fra Adriaterhavets kystlinje til de majestætiske Appenninernes bjerge. Klimaet er en væsentlig faktor, idet den kombination af varme, solrige dage og kølige nætter, der finder sted på disse breddegrader, er ideel til dyrkning af Montepulciano-druer. Dette område har en rig vintradition, der går tilbage til romertiden, hvilket gør det til en af de mest interessante og historisk betydningsfulde vinproducerende regioner i Italien.

Når det kommer til madparringer, passer Menicucci Montepulciano d'Abruzzo 2019 godt sammen med lokale specialiteter såsom arrosticini, der er traditionelle lammespyd, eller en solid portion sagnarelli med ragù. Vinens tanninindhold og frugtige smag står også godt til grillet kød, pasta med tomatbaserede saucer, eller endda en moden pecorinoost.

For at få den bedste oplevelse af vinens smag og aromatiske nuancer, anbefales det at servere denne vin ved en temperatur på 16-18°C. Decantering kan yderligere forbedre vinens kompleksitet og give mulighed for en mere fuldendt smagsoplevelse.