Appellation Bretagne - Vin de France

Bretagnes vinbetegnelse, selvom den ikke er officielt anerkendt som en del af de Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), indtager en ny og spændende plads på den franske vinscene under kategorien Vin de France. Bretagne, traditionelt kendt for sine cider og calvados, oplever i disse år en vinmæssig genfødsel med fremkomsten af engagerede vinproducenter, der søger at fremhæve områdets unikke terroir.

Denne fornyelse er præget af produktion i små mængder med fokus på resistente druesorter, der er i stand til at tilpasse sig det bretonske havklima. De producerede vine, der hovedsageligt er hvide og mousserende, er kendetegnet ved deres friskhed, mineralitet og ofte et let saltet præg, som afspejler nærheden til Atlanterhavet.

Regionens vinbønder satser på miljøvenlige praksisser, ofte under konvertering til økologisk, og stræber efter at udtrykke al den bretonske typicitet og autenticitet i deres flasker. Bretagnes vine tiltrækker med deres originalitet og supplerer perfekt en samling for vinkendere, der ønsker at opdage atypiske og lovende terroirs fra Frankrig. Kort sagt, Bretagnes vine er en hyldest til innovation og bretonsk vedholdenhed inden for vinproduktion.