Selvom Bruxelles er mere kendt for sin øl, er byen gradvist ved at skabe sig en plads i vinens verden. Belgien er traditionelt ikke et vinproducerende land på grund af sit tempererede klima og rigelige nedbør, men de seneste år har set en genopblomstring i vinproduktionen, især omkring Bruxelles. Belgiske vinmarker drager fordel af moderne teknikker og egnede druesorter som Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Gris, hvilket muliggør produktion af overraskende vine i mikroproduktioner. Bruxelles og dets omkringliggende områder er hjemsted for flere vingårde, der satser på kvalitet frem for kvantitet. Fokus er på hvide og mousserende vine, der er genkendelige på deres friskhed og delikatesse. Denne fremkomst er en del af en indsats for at promovere lokal vin og samtidig respektere miljøet gennem bæredygtige praksisser. For dem der interesserer sig for vinkælderforvaltning, tilbyder opdagelsen af vinene fra Bruxelles en enestående mulighed for at udforske nye terroirer og diversificere en samling med originale årgange. Uanset om du er nybegynder eller kender, repræsenterer vinene fra Bruxelles et vinaventyr fyldt med løfter og innovationer.