Selvom Madrid traditionelt ikke er forbundet med romproduktion, fortjener denne livlige spanske hovedstad omtale for sin voksende rolle på den internationale romscene. Madrid, rig på historie og kultur, er i dag et samlingspunkt, hvor romentusiaster kan opdage et varieret udvalg af denne udsøgte drik. Barer og specialbutikker i Madrid tilbyder et stort udvalg af rom fra Caribien, Latinamerika og andre dele af verden, inklusive både veletablerede mærker og nye destillerier. Madrid har også set opståen af arrangementer dedikeret til rom, hvilket giver entusiaster mulighed for at smage, sammenligne og værdsætte forskellighederne i de forskellige terroirer og produktionsmetoder. Selvom byen ikke huser sine egne sukkerrørsplantager, tilbyder den en berigende ramme for at opdage romens mange facetter, understøttet af et publikum af kendere og entusiaster. Kort sagt, med sin kosmopolitiske ånd og kulinariske nysgerrighed, bliver Madrid en nøgle-destination for dem, der ønsker at udvide deres viden om rom, mens de nyder den spanske kulturelle rigdom.