Alentejo, en stor region beliggende i det sydøstlige Portugal, er bredt anerkendt for sine pittoreske landskaber og rige vinkultur. Mindre kendt er dens fremvoksende bidrag til gin-verdenen. Med sit unikke middelhavsklima tilbyder Alentejo ideelle betingelser for dyrkning af en række planter og krydderier, der bruges i gin-produktion, herunder enebær, koriander og citrusfrugter. Disse lokale ingredienser giver ginene fra Alentejo karakteristiske aroma-profiler, præget af urteagtige og blomstrende noter, der indfanger essensen af regionens terroir.
Håndværk og innovation mødes i Alentejos destillerier, hvor producenterne både anvender traditionelle destillationsmetoder og moderne teknikker for at skabe autentiske og raffinerede gin. Disse destillatører er engageret i en bæredygtig tilgang og søger at bevare miljøet, mens de fremstiller produkter af høj kvalitet. Ginene fra Alentejo er en invitation til at udforske de subtile nuancer i det portugisiske landskab og tilbyder en smagsoplevelse, der blander tradition og modernitet. For gin-entusiaster repræsenterer denne region en autentisk og inspirerende flugt mod nye sensoriske opdagelser.
