Hokkaido, den nordligste af de fire store øer i Japan, er en overraskende region for gin-entusiaster. Kendt for sine betagende landskaber og barske vintre, tilbyder den et unikt terroir, som påvirker ginproduktionen. Renheden af vandet fra Hokkaidos alpine bjerge bidrager til skabelsen af spiritus af stor finesse. Regionens destillerier foretrækker at bruge lokale ingredienser som vilde enebær, aromatiske urter og japanske citrusfrugter som yuzu, hvilket tilbyder en særpræget og autentisk smagsoplevelse. Øens mangfoldighed af mikroklimaer gør det også muligt at dyrke en bred vifte af botaniske ingredienser, der beriger de producerede gins' aromatiske profil. For både nye og erfarne gin-elskere er Hokkaido en fascinerende destination i fremmarch inden for destillationens verden. Uanset om du er på udkig efter nye oplevelser eller søger en eksklusiv gin til din vinkælder, vil gins fra Hokkaido forføre med deres raffinerede karakter og originalitet.