Victoria-regionen i Australien er en foretrukken destination for gin-entusiaster takket være dens botaniske mangfoldighed og frodige landskaber. Beliggende i det sydøstlige hjørne af landet tilbyder Victoria et enestående terroir, der muliggør produktionen af gin i høj kvalitet. Regionens destillerier drager fordel af en overflod af lokale ingredienser såsom citronmyrtle, tasmanske peber og australsk vetiver, som findes i dristige og aromatiske kreationer. Gin-scenen i Victoria er præget af innovation og en passion for håndværk. Lokale destillatører udforsker konstant nye kombinationer for at overraske kendernes ganer. Regionen skiller sig også ud med sit engagement i bæredygtige praksisser ved at anvende miljøvenlige produktionsmetoder for at bevare sine naturlige landskaber. Rundvisninger på destillerier er en populær aktivitet, der giver mulighed for at opleve gin-produktionsprocessen, mens man smager på unikke udvalg. Alt i alt er Victoria et sandt paradis for gin-entusiaster, der ønsker at berige deres vinkælder med flasker med karakteristiske og mindeværdige profiler, der henter deres essens fra en region med en enestående naturlig rigdom.