Druetypen Muscat à Petits Grains

Muscat à Petits Grains er en af de ældste og mest anerkendte varianter inden for Muscat-familien. Druen kendetegnes ved sin meget aromatiske profil med intense noter af frisk vindrue, blomster såsom rose og appelsinblomst samt nuancer af citrusfrugt og eksotiske krydderier. I munden er vinene ofte livlige, friske og velafbalancerede med en delikat sødme, der fremhæver druens karakteristiske parfume.

Denne drue dyrkes især i Frankrig, hvor den har en central rolle i områder som Alsace og Sydfrankrig, herunder appellationerne Muscat de Beaumes-de-Venise og Muscat de Frontignan. Den trives også i både Norditalien og dele af Spanien.

Muscat à Petits Grains bruges til at producere flere stilarter, herunder tørre og søde vine, mousserende varianter, samt dessertvine som den berømte Vin Doux Naturel. Vinene er kendt for deres frugtighed og liflige bouquet.

Vinen passer fortrinligt sammen med lyse desserter, frisk frugt, oste som chèvre eller blåskimmel, samt asiatiske retter med let krydring. Kombinationen med frugttærter eller citrontærte fremhæver druens aromatiske kompleksitet.