Svätovavrinecké, kendt internationalt som Saint Laurent, er en rød druesort, der især er populær i Centraleuropa, hvor den dyrkes bredt i Tjekkiet, Slovakiet og lande omkring Donau. Druen udmærker sig ved sin dybe rubinrøde farve og et aromatisk profil, der balancerer noter af modne kirsebær, brombær og solbær med krydrede undertoner af sort peber, læder og undertiden en diskret antydning af viol. I munden er Svätovavrinecké vinene saftige, frugtige og mellemfyldige med markante, men bløde tanniner og en frisk, livlig syre, der giver dem en delikat struktur.
De mest fremtrædende vinområder for Svätovavrinecké findes i Moravia (Tjekkiet) og på de slovakiske vinsletter. Vinstilen varierer fra lette og frugtdrevne, unge vine til fadlagrede varianter med mere kompleksitet og dybde. Nogle producenter fremstiller også rosé- og mousserende vine på druen.
Svätovavrinecké passer fremragende til retter med svinekød, fjerkræ eller grillet kød, samt til modne oste og retter med svampe. De frugtrige og friske vine komplementerer også lettere pastaretter og spegede specialiteter fra Centraleuropa.