Torontel, også kendt som Moscatel Amarillo, er en aromatisk hvid druesort, der især dyrkes i Chile og visse dele af Peru. Druen kendetegnes ved sin intense bouquet med noter af friske druer, blomster, citrus og ofte et let krydret præg, der kan minde om muskatnød. På ganen fremstår Torontel-vine som livlige og frugtdrevne med en behagelig syre og en medium fylde, ofte ledsaget af smagsnoter af fersken, appelsinskal og eksotiske frugter.
De primære vinregioner for Torontel er Valle Central i Chile samt regioner i det sydlige Peru, hvor druen spiller en vigtig rolle i produktionen af både bordvine og den berømte lokale brændevin Pisco.
Typiske vine fremstillet på Torontel spænder fra friske, tørre hvidvine til lettere sødlige varianter, hvor druesortens naturlige aromatiske karakter træder tydeligt frem. Desuden benyttes Torontel ofte som aroma-forstærkende komponent i blendede hvidvine.
Torontel-vines rige aromaprofil gør dem særdeles velegnede som ledsager til asiatiske retter med ingefær og citrus, ceviche, vegetariske retter, fisk og skaldyr samt milde oste. Den aromatiske stil giver også fine kombinationer til retter med let krydrede elementer.