Bedan er en sjælden og lokal druesort, hovedsageligt dyrket i Champagne-regionen i Frankrig. Druen er kendt for sin lyse og delikate aroma, som kombinerer grønne æbler, hvide blomster og fine noter af citrusfrugt. Smagsprofilen er frisk og let, med en behagelig syre og en blød eftersmag, der kan indeholde strejf af pære og urter. Bedan anvendes typisk i produktionen af stille vine, men kan også indgå som en del af blandinger i mousserende vine, hvor den bidrager med finesse og ynde.
Selvom Bedan næsten udelukkende findes i Champagne-regionen, specielt i områder omkring Marne, bliver den i stigende grad værdsat for sit unikke udtryk og sin evne til at give elegante vine.
De mest almindelige stilarter af vin på Bedan omfatter lyse og friske hvidvine samt let perlende varianter, som fremhæver druesortens sprøde karakter og friske frugt. Bedan-vine egner sig fremragende som ledsager til skaldyr, grillede fisk, friske oste og lette salater, hvor vinens syrlighed og raffinerede profil skaber en harmonisk balance med retterne.