Rouge Duret er en sjælden rød druesort, der hovedsageligt dyrkes i visse franske regioner, primært i Savoie og enkelte områder i det sydlige Frankrig. Druen resulterer ofte i vine med en klar rubinrød farve samt en kompleks aromatisk profil, hvor noter af røde skovbær som hindbær og kirsebær harmonerer med subtile krydrede undertoner og et strejf af viol. I smagen opleves Rouge Duret som frugtdrevet, saftig og livlig, med moderate tanniner og frisk, velafbalanceret syre, hvilket giver vinen en behagelig struktur og en elegant finish.
Typiske vin-stile spænder fra lette, friske rødvine til mere strukturerede og lagringsdygtige versioner, alle med en karakteristisk finesse og aromatisk kompleksitet. Rouge Duret-vine gør sig særlig godt som ledsager til retter med fjerkræ, kalv eller svamperetter. Derudover fremhæves kombinationer med modne oste samt klassiske franske specialiteter som coq au vin, hvor vinens syre og frugt understreger madens smag. Rouge Duret anbefales let afkølet og kan nydes unge eller efter kortere lagring for at fremhæve sine nuancer og friskhed.