Pamid er en gammel rød druesort, der primært dyrkes i Bulgarien og i mindre omfang i nabolande på Balkan. Druen er kendt for at levere lette og friske vine med en klar, rød farve. I næsen byder Pamid ofte på frugtagtige aromaer af røde bær såsom kirsebær, jordbær og hindbær, undertiden ledsaget af florale noter og et diskret krydret præg. Smagen er blød og saftig, med lavt tanninindhold og relativt moderat syre, hvilket gør vinene meget drikkevenlige og lette.
Pamid dyrkes hovedsageligt i Thracian Lowlands og Donau-sletterne i Bulgarien, hvor det varme klima og de næringsrige jorde giver optimale vækstbetingelser. Druesorten bruges især til produktion af unge, friske rødvine, som sjældent er fadlagrede, og nogle gange også til rosévine.
Vine lavet på Pamid egner sig godt til lettere retter såsom grillede grøntsager, pasta med tomatsauce, bløde oste og fjerkræ. Deres friske og ukomplicerede stil gør dem også velegnede til det moderne, uformelle måltid eller som terrassevin på varme sommerdage.