Rød druesort

Alexandrouli er en sjælden, rød druesort oprindeligt fra det vestlige Georgien, særligt populær i regionerne Racha og Lechkhumi. Druen er kendt for at levere vine med en kompleks og indbydende aromatisk profil, domineret af modne røde bær som kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile blomsternoter og et strejf af krydderier. Smagen er medium til fyldig med bløde tanniner, en balanceret syre og en elegant struktur, hvilket gør vinen både saftig og harmonisk. Alexandrouli anvendes ofte i blends, især sammen med druen Mujuretuli til produktionen af den berømte semisøde Khvanchkara-vin, men findes også i mere tørre, monovarietale udgaver.

Vinenes stil varierer fra halv- til helsøde røde med intens frugtighed og let krydret eftersmag, til friske, frugtdrevne tørre vine, alt efter vinificeringsmetoden. Disse vine egner sig fortrinligt til at ledsage retter med and, svinekød og lam, samt modne oste og let krydrede kaukasiske specialiteter. Den afrundede frugt og beherskede tannin gør Alexandrouli-vine alsidige for både klassiske og moderne gastronomiske oplevelser.

De vigtigste regioner for druesorten Alexandrouli

Ingen region fundet for druen Alexandrouli.