Krakhuna er en hvidvinsdrue, der stammer fra Imereti-regionen i det vestlige Georgien. Druen er kendt for sine friske og levende vine med en strågul farve og et komplekst aromatisk udtryk. I næsen byder Krakhuna på florale noter, grønne æbler, citrus og undertoner af modne stenfrugter såsom fersken og abrikos. Smagsmæssigt fremstår vinen tør og mineralsk med en velbalanceret syre, let cremet tekstur og en behagelig fyldighed.
Krakhuna dyrkes primært i de kuperede områder omkring Sviri, Obcha og Dimi, hvor det tempererede klima og lerjord giver druen optimale vækstbetingelser. De mest typiske vintyper er friske, unge vine, men druen anvendes også til traditionelle qvevri-vine, hvor mosten gæres og lagres med skallerne, hvilket tilfører ekstra kompleksitet og struktur.
Som ledsager til mad fungerer Krakhuna glimrende til retter med fisk og skaldyr, friske salater, lyse grillede kødretter samt milde oste. Dens sprøde syre og frugtighed gør den særligt velegnet til det nordiske køkken, hvor renhed og finesse er i højsædet.