Druetypen Muscat Blanc à Petits Grains

Muscat Blanc à Petits Grains er en af verdens ældste og mest forfinede hvide druesorter, kendt for sin intense og forførende aromaprofil. Duften er karakteriseret ved livlige noter af frisk moskus, citrusfrugter, modne ferskner, abrikos, honning og blomster, særligt orangeblomst og rose. Smagen er ofte rig, frisk og sprælsk med en fin balance mellem sødme og syre, hvilket giver en behagelig og lang eftersmag.

Denne drue dyrkes primært i Middelhavsregionen, især i Frankrigs Alsace, Rhône og Languedoc, samt i Italien (særligt Piemonte) og Australien. Muscat Blanc à Petits Grains anvendes til forskellige vintyper – fra friske, tørre hvidvine til perlende, mousserende varianter, halv- eller helsøde dessertvine samt aromatiske, forstærkede vine såsom Muscat de Beaumes-de-Venise.

Vinens alsidighed gør den ideel til at matche med et bredt udvalg af retter. Den egner sig fremragende til orientalske retter med krydderier, foie gras, modne oste som blåskimmel eller gedeost, frugttærter og desserter med citron, samt som aperitif på grund af sin aromatiske lethed og friskhed.