Traminec, også kendt som Gewürztraminer, er en aromatisk druesort, der især er værdsat for sine intense og karakteristiske duft- og smagsnuancer. Druens bouquet er kompleks med udtalte noter af rosenblade, litchi, tropiske frugter, krydderier og undertiden et strejf af honning eller appelsinskal. Smagen er fyldig, ofte med en let olieagtig tekstur og en velafbalanceret syre, hvilket giver vinen en rund og langvarig eftersmag.
Traminec dyrkes primært i områder som Alsace (Frankrig), Sydtyrol (Italien), Tyskland, Østrig samt i Centraleuropas vinregioner, herunder Slovenien og Kroatien, hvor den også nyder stor popularitet.
Stilmæssigt spænder vinene fra tørre og halvtørre varianter til sødere dessertvine. Særligt fremhæves druesortens evne til at lave kraftfulde, aromatiske hvidvine med en markant karakter.
Når det gælder madparinger, egner Traminec sig fortrinligt til det asiatiske køkken, stærke oste som Munster, retter med kraftige saucer samt retter med frugtig eller krydret profil. Den kan også fungere godt som vin til gåselever eller til frugtdesserter takket være sit rige aromatiske udtryk.
Slovenien