Lacrima er en sjælden og karakteristisk rød druesort, primært dyrket i Marche-regionen i det centrale Italien, særligt omkring byen Morro d’Alba. Druen er kendt for sin intense og aromatiske profil, hvor duften ofte leder tankerne hen på violer, rosenblade, modne jordbær og kirsebær, suppleret med antydninger af krydderier og let balsamiske noter. I glasset præsenterer Lacrima sig ofte med en dybrød farve og medium krop. Smagsmæssigt opleves vinen saftig og livlig, med bløde tanniner og en diskret syrestruktur, hvilket giver en behagelig og rund fornemmelse i munden.
Typisk fremstilles Lacrima som ungdommelig og frisk vin – ofte under navnet Lacrima di Morro d’Alba DOC – men den findes også som mere strukturerede og fadlagrede udgaver. Stilen spænder derfor fra lette, frugtige vine med blomsterpræg til mere komplekse varianter, hvor de sekundære aromaer træder tydeligere frem.
Når det gælder madparring, egner Lacrima sig særligt til retter fra det italienske køkken såsom pastaretter med tomatsauce, grillet fjerkræ, faste oste eller milde charcuterivarer. Vinen fungerer desuden glimrende til krydrede vegetarretter og simple pizzaer.
