Cesanese Comune er en traditionel rød druesort fra Lazio-regionen i Italien, især kendt omkring byen Roma. Druen leverer vine med en dyb rubinrød farve og et indbydende aromatisk udtryk præget af mørke bær som kirsebær, brombær og solbær, ofte suppleret af florale noter af viol samt diskrete strejf af krydderier og urter. Smagsprofilen er karakteriseret ved en medium fylde, bløde tanniner og en behagelig syre, hvilket bidrager til en harmonisk og drikkevenlig vin med en let krydret eftersmag.
De vigtigste vinområder for Cesanese Comune er DOC Cisterna di Latina og især DOCG Cesanese del Piglio, hvor druen leverer nogle af regionens mest anerkendte rødvine. Typiske vintyper spænder fra friske, unge udgaver til mere strukturerede og lagrede varianter med ekstra dybde og kompleksitet.
Cesanese Comune er velegnet til et bredt udvalg af mad, herunder italienske retter med tomat, pizza, pastaretter med ragu, grillede kødretter samt modne oste. Særligt harmonerer vinen godt med krydrede retter fra middelhavskøkkenet takket være dens syre og elegante struktur.
