Hvid druesort

Malvasia Rei er en aromatisk hvidvinsdrue, der især dyrkes i det nordvestlige Italien, primært i Piemonte-regionen. Druen er kendt for sin lyse gyldne farve samt en intensiv bouquet af blomster, modne stenfrugter som fersken og abrikos, samt noter af tropisk frugt og undertoner af honning og krydderier. I munden fremstår vinen ofte let til medium fyldig med en behagelig syrebalance og en blød, næsten cremet tekstur, der understøttes af druens naturlige sødme og frugtighed. Malvasia Rei vinificeres både tør og sød, hvor de tørre varianter typisk udmærker sig ved elegance og friskhed, mens de søde versioner kan være både dessertvin og mousserende (Asti-style). Denne alsidighed gør cépage’en populær blandt producenter, der ønsker at skabe både klassiske, stille vine og aromatiske, perlende alternativer. Forproev med skaldyr, milde oste, grillede grøntsager eller let krydrede asiatiske retter. Vinen matcher også smukt med frugtbaserede desserter, hvor den aromatiske profil komplimenterer sødmen og friskheden i maden.

De vigtigste regioner for druesorten Malvasia Rei

Ingen region fundet for druen Malvasia Rei.