Trincadeira das Pratas er en sjælden, hvid druesort fra Portugal, der er kendt for at producere elegante vine med et markant aromatisk udtryk. Druen byder på delikate aromaer af citrusfrugter, hvide blomster og undertoner af grønne æbler og pære, ofte suppleret af subtile vegetale noter og et strejf af mineralitet. Smagsmæssigt er vinene forfriskende med en livlig syrestruktur og en let til medium fylde, der giver en flot balance mellem frugt og friskhed.
De primære vinregioner for Trincadeira das Pratas er Alentejo og Dão, hvor mikroklimaet og jordbunden bidrager til druesortens karakteristiske profil. Her laves både rene enkeltmarks-vine og blends, hvor Trincadeira das Pratas typisk tilfører finesse og friskhed.
Stilmæssigt finder man både unge, friske og sprøde vine samt mere komplekse og lagrede versioner, der i nogle tilfælde er gæret eller lagret på fad, hvilket tilfører yderligere dybde og tekstur.
Trincadeira das Pratas er særligt velegnet til skaldyr, grillede fiskeretter, friske salater og lette oste, hvor vinens syre og aromatiske profil løfter smagsoplevelsen.