Tália er en hvidvinsdrue med oprindelse i Ungarn, hvor den også kendes under navnet Furmint. Druen har dog i Portugal opnået særlig anerkendelse, især i regionerne Dão og Bairrada. Tália-vine er kendetegnet ved en delikat, frisk aromaprofil præget af citrusfrugter som lime og grapefrugt samt florale nuancer og undertoner af grønne æbler og pærer. På ganen opleves vinene ofte som livlige, med en sprød syre og en let mineralsk afslutning.
Tália anvendes primært til tørre, lette hvidvine, men kan også findes i aromatiske, frisk-fyldige varianter med behersket alkohol. I sjældne tilfælde fremstilles der mousserende vine på druen, hvor dens naturlige syre bidrager med struktur og finesse.
Vinenes alsidighed gør dem velegnede til gastronomiske kombinationer. Tália anbefales især til skaldyr, grillede fisk, og vegetariske retter med friske urter. Den harmonerer desuden fremragende med milde, cremede oste og lette kyllingeretter, hvor vinens syre balancerer retternes fedme og fremhæver de subtile smagsnuancer.