Druetypen Rosé de Syrah

Rosé de Syrah er en forførende rosévin, hvor Syrah-druens karakteristika får lov at træde tydeligt frem. Vinen har et levende aromatisk profil, ofte præget af friske røde bær såsom jordbær, hindbær og ribs, ledsaget af subtile florale noter og et strejf af hvid peber. I munden er Rosé de Syrah livlig, frisk og elegant med en balanceret syre, der løfter frugten og forstærker vinens umiddelbare charme. Smagen byder på saftige bærnuancer, mineralske undertoner og en let krydret finish.

De væsentligste vinregioner for Rosé de Syrah er sydlige Frankrig, især Rhône og Provence, men også Australien og dele af Spanien producerer bemærkelsesværdige varianter.

Typisk fremstilles Rosé de Syrah som friske, tørre vine med medium krop, der egner sig til at blive drukket unge. Nogle producenter vælger at eksperimentere med kort fadlagring, hvilket tilfører ekstra kompleksitet.

Perfekte madparringer til Rosé de Syrah inkluderer sommersalater, grillet fisk, charcuteri eller lette retter med kylling og middelhavsinspirerede grøntsagsretter. Vinens friskhed og bærpræg gør den også yderst velegnet som aperitif på en varm dag.