Chenin Noir er en relativt sjælden druesort, hovedsageligt kendt fra Sydafrika, hvor den i mindre omfang dyrkes som et lokalt alternativ til mere kendte rødvinsdruer. Druesorten udviser en spændende aromatisk profil med noter af sorte og røde bær, især kirsebær, hindbær og solbær, sammen med subtile florale hints og en let krydret undertone. I smagen opleves Chenin Noir typisk som medium til let fyldig med en frisk syre, bløde tanniner og en ren, frugtig afslutning.
Vinene fremstilles ofte som elegante, lette og livlige rødvine, men kan også findes i rosévarianter med forfriskende frugt og sprødhed. De vigtigste vinregioner for Chenin Noir inkluderer udvalgte områder i Sydafrika, primært Western Cape, hvor mikroklima og jordbund understøtter druens karakter.
Chenin Noir-vine egner sig fremragende til lette retter såsom grillede grøntsager, pasta med tomatbaserede saucer, sprøde salater samt milde oste. Druens moderate struktur og friske frugt gør den også ideel til lidt krydrede retter fra det mellemøstlige og asiatiske køkken.