Cococciola er en sjælden, men stigende populær hvidvinsdrue, primært dyrket i Abruzzo-regionen i det centrale Italien, særligt i provinserne Chieti og Pescara. Druen kendetegnes ved sine friske og livlige vine, der ofte udviser en strågul farve med grønlige nuancer. I næsen er Cococciola præget af udprægede citrusnoter, grønne æbler, hvid blomster og lette urteagtige toner. Smagsprofilen er sprød og ren, med en medium til høj syre, god mineralitet og ofte en markant friskhed, der gør vinen særligt velegnet som forfriskning.
Vinene fremstilles som oftest som monovarietal, men Cococciola benyttes også i lokale blandinger. Typiske stilarter spænder fra lette og frugtige vine uden fadlagring til mere strukturerede versioner med kort tid på bærme. Cococciola fungerer særligt godt sammen med lette retter såsom fisk og skaldyr, friske salater, grøntsagsbaserede forretter samt milde, cremede oste. Dens friske syre og rene smagsprofil gør den ideel til det moderne nordiske køkken og som aperitif.