Marechal Foch er en rødvinsdrue, der stammer fra Frankrig, men er i dag især udbredt i vinregioner som Canada (særligt i Ontario og British Columbia) samt i dele af det nordlige USA, herunder New York og Oregon. Druen er kendt for sit intense, mørke farveudtryk og sin moderat fyldige struktur. Aromatisk fremviser Marechal Foch noter af mørke bær såsom solbær og brombær, ofte ledsaget af underliggende toner af krydderier, chokolade, kaffe og undertiden lette animalske eller røgede nuancer. Smagsprofilen er saftig og frugtdrevet med beherskede tanniner og en frisk syre, hvilket gør vinene tilgængelige, ofte i en blød og indbydende stil.
Stilmæssigt spænder Marechal Foch fra let, frugtige rødvine til mere robuste, fadlagrede udgaver med komplekse aromaer. Der findes også mousserende og rosévine lavet på denne alsidige drue. Marechal Foch passer ypperligt til retter med svinekød, fjerkræ, oksebøf, grillet kød og modne oste. Den friske syre og moderate tannin gør den også velegnet til retter med tomatbaserede saucer eller grillede grøntsager.