Krkošija er en hvid druesort, der hovedsageligt dyrkes i de slovenske vinregioner, særligt i Podravje og Haloze. Druen er kendt for at producere vine med en frisk og delikat aromaprofil, hvor noter af grønne æbler, citrusfrugter og hvide blomster dominerer bouqueten. I smagen giver Krkošija vine, der er lette til medium fyldige, med en livlig syre og ofte subtile nuancer af pære og stikkelsbær samt en mineralsk eftersmag.
Stilmæssigt fremstilles Krkošija typisk som enkeltdrue-vin, hvor fokus er på friskhed og druens naturlige aromatik, men den indgår også ofte i blends for at tilføje syre og elegance. I nogle tilfælde lagres vinen kort tid på ståltanke for at bevare dens primære frugtnoter og sprødhed.
Krkošija-vin egner sig fremragende som aperitif og matcher lette retter som grillet fisk, skaldyr, friske salater samt milde oste. Kombinationen med retter, hvor urter og citrus indgår, fremhæver vinens lyse og frugtige karakter, hvilket gør den ideel til det moderne nordiske køkken.