Malvasia Bianca di Basilicata er en hvidvinsdrue, der især kendes for sit delikate og aromatiske udtryk. Druen leverer vine med en indbydende duftprofil, hvor nuancer af hvide blomster, moden fersken, pære og subtile citrusnoter balanceres af undertoner af honning og urter. På ganen fremstår vinen frisk og afbalanceret med en behagelig syrestruktur, der fremhæver druens karakteristiske frugtighed og en let mineralsk afslutning.
Druen dyrkes primært i den syditalienske region Basilicata, hvor det kuperede land og det varme klima giver optimale vækstbetingelser og sikrer en intens aromaudvikling i druerne. De mest almindelige vintyper fremstillet på Malvasia Bianca di Basilicata spænder fra tørre til let halvsøde hvide vine, ofte karakteriseret ved deres blide tekstur og forfriskende finish.
Disse vine gør sig særligt godt til fiskeretter, skaldyr og friskost, og kan også med fordel serveres sammen med pastaretter med lette saucer eller som ledsager til vegetariske retter. Deres finesse og aromatiske intensitet gør dem desuden velegnede som aperitif.