Californien, kendt for sine vine, har også fortjent et ry i verden for brandy. Beliggende på USA's vestkyst, nyder denne region godt af et ideelt middelhavsklima med varme, tørre somre og milde vintre, ideelt til vindyrkning og dermed produktion af brandy. Den varierende terroir i Californien tillader en unik diversitet i brandyproduktionen, fra de frugtige og lette profiler i nord til de mere robuste og krydrede smage i syd. Californiens producenter bruger hovedsageligt druesorter som Colombard, Chenin Blanc og Muscat til at skabe deres spiritus, hvilket indfanger rigdommen og kompleksiteten af de lokale frugter. Derudover kommer amerikansk innovation til udtryk i deres destillations- og aldringsmetoder, ofte inspireret af europæiske traditioner, men med et tydeligt lokalt præg. Californisk brandy skiller sig ud ved sin ofte mere tilgængelige, men lige så nuancerede karakter, der tiltaler både novicer og erfarne kendere. Ved at udforske diversiteten af californiske brandies kan kældermanagere berige deres samling med produkter, der indfanger den pionerånd og kreativitet, der kendetegner denne dynamiske region.
Oplev alle BrandyRegion Californien i usa med Viniou, din perfekte løsning til at organisere og spore dine flasker.
Tilføj nemt dine yndlings Brandy, få detaljerede oplysninger om hver type flaske, og hold styr på dine smagninger og yndlingsvalg.
Med Viniou bliver administrationen af din samling enkel, intuitiv og personlig!