Catalonien, beliggende i det nordøstlige Spanien, er en region kendt for sin rige vintradition, herunder produktionen af brandy. Dette terroir nyder godt af et middelhavsklima med varme, tørre somre og milde vintre, hvilket gør det ideelt til dyrkning af vinstokke og destillation. Traditionen for destillation er dybt forankret her, hvor håndværksmæssig kunnen kombineres med moderne metoder for at producere brandy af ekstraordinær kvalitet. De catalanske vinmarker bruger primært hvide druesorter som Parellada, Macabeu og Xarel·lo, som efter destillation og lagring på egetræsfade bliver til eau-de-vie med komplekse og raffinerede aromaer. Den omhu, der lægges i lagringen, resulterer i en brandy anerkendt for sin blødhed, karakter og dybde, ofte sammenlignet med andre store spanske brandies. Ved at udforske brandy-kulturen i Catalonien opdager vinelskere og kælderforvaltere en mangfoldighed af smagsprofiler, der beriger enhver samling. Uanset om du er nybegynder eller ekspert, tilbyder den catalanske region smagsskatter, der ikke må gås glip af.
Oplev alle BrandyRegion Catalonien i Spanien med Viniou, din perfekte løsning til at organisere og spore dine flasker.
Tilføj nemt dine yndlings Brandy, få detaljerede oplysninger om hver type flaske, og hold styr på dine smagninger og yndlingsvalg.
Med Viniou bliver administrationen af din samling enkel, intuitiv og personlig!