Plovdiv-regionen, beliggende i hjertet af Bulgarien, er et område rigt på vintraditioner og produktion af kvalitetsbrændevin. Indlejret mellem Rhodopebjergene og den thrakiske slette, nyder denne region godt af et gunstigt kontinentalt klima med moderat kolde vintre og varme, tørre somre. Disse ideelle klimatiske betingelser, kombineret med frugtbare jorde, muliggør dyrkning af en række frugter, der danner grundlaget for et bredt udvalg af brændevin, herunder dem baseret på druer, blommer og pærer.
Plovdiv udmærker sig ikke kun ved sine maleriske landskaber og historiske arv, men også ved sit århundredgamle håndværk inden for destillation. De lokale destillerier, ofte familieejede, bevarer og videregiver traditionelle teknikker samtidig med, at de er åbne over for moderne innovationer. Brændevinene fra Plovdiv er kendt for deres renhed, aromatiske intensitet og finesse, hvilket giver en unik sensorisk oplevelse til både entusiaster og eksperter.
For forhandlere af brændevin repræsenterer Plovdiv en uundgåelig region for at udvide deres samling med autentiske produkter og stor smagsrigdom. At opdage brændevinene fra Plovdiv er at begive sig ud på en rejse gennem en levende og raffineret bulgarsk kultur.