Armagnac-regionen, der ligger i det sydvestlige Frankrig, er et terroir rigt på historie og vintraditioner, berømt for sin produktion af exceptionelle eaux-de-vie. Hovedsageligt fordelt mellem departementerne Gers, Landes og Lot-et-Garonne, er den opdelt i tre særskilte underregioner: Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze og Haut-Armagnac, som hver især tilføjer unikke egenskaber til spiritusprodukterne. Dette bølgende landskab, der nyder godt af et mildt oceanisk klima, byder på varierede jordbundsforhold fra sand- og lerholdige boulbènes til ler-kalkjord, som er ideelle til at dyrke de emblematiske druesorter som Ugni Blanc, Folle Blanche og Baco. Den traditionelle destillationsmetode, ofte udført ved hjælp af armagnac-destillationsapparater med kontinuerlig kolonne, giver eaux-de-vie fra denne region en bemærkelsesværdig aromatisk kompleksitet, der udvikler sig vidunderligt med alderen i gascon-egetræsfade. For entusiaster eller forvaltere af Armagnac-kældre er det en oplevelse at opdage denne region, der omfavner en arv, hvor hver flaske fortæller historien om et håndværk, der er videregivet gennem århundreder, hvilket giver anledning til en dyb forståelse af denne enestående spiritus' rigdom.
Udforsk alle ArmagnacRegion Sud-Ouest i Frankrig med Viniou, softwaren designet til at organisere og optimere din flaske samling.
Følg dine Armagnac, tilføj personlige noter, og hold et klart overblik over dine lagre og smagninger.
Gør din styring nemmere mens du nyder en intuitiv oplevelse med Viniou.