Beliggende i det bjergrige område af Peloponnes i Grækenland er appellationen Mantineia berømt for sine karakteristiske hvidvine, primært fremstillet af Moschofilero-druen. Denne region nyder et unikt klima med kolde vintre og varme somre, hvilket fremmer optimal modning af druerne. Den kalkholdige jord tilføjer en karakteristisk mineralitet, der fremhæver de blomstrede og citrusagtige aromaer i vinene produceret her.
Vinene fra Mantineia er kendt for deres friskhed, levende syre og noter af rose, citron og grøn æble, hvilket gør dem til perfekte valg til lette middelhavsretter. Vinentusiaster vil også sætte pris på de subtile krydrede nuancer og den lange eftersmag af disse raffinerede cuvéer.
For vinkælderforvaltere kan integration af vine fra Mantineia tilføje en unik dimension til deres samling. Optimeret kælderforvaltning gør det muligt at værdsætte disse sjældne vine ved at sikre deres ideelle opbevaring for at udtrykke deres fulde kompleksitet. Ved at vælge Mantineia-muligheder beriger du din kælder med ønologiske skatte fra det traditionelle Grækenlands hjerte.
Nøgleord: hvidvin, Mantineia, Moschofilero, vinkælderforvaltning, Peloponnes, Grækenland, opbevaring.
