Appellation Drama

Appellationen Drama, beliggende i Makedonien-regionen i Grækenland, er en sand stjerne på opgang i vinens verden. Berømt for sine frugtbare jorde og ideelle klima, nyder denne region godt af en perfekt kombination af sol, nedbør og varierende højder, hvilket muliggør produktionen af vine af høj kvalitet.

Dramas vinmarker er beplantet med en række internationale og lokale druesorter. Blandt de hvide druesorter skiller Assyrtiko, Sauvignon Blanc og Chardonnay sig ud med deres friske aromaer og udtalt mineralitet. For rødvine producerer Agiorgitiko, Cabernet Sauvignon og Merlot rige og komplekse vine, der ofte er lagret på egetræsfade for at tilføje dybde og subtile nuancer.

Dramas vine bliver stadig mere eftertragtede af vinentusiaster og sommelierer verden over for deres balance og finesse. For ønologer, der bruger software til vinkælderstyring, kan inkludering af vine fra Drama i høj grad berige en samling. Søgeord som "græske vine", "autoktone druesorter" og "vinmarker i Makedonien" kunne hjælpe med at optimere præsentationen af disse vine i en vinadministrationsapp.